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红酒开瓶器起源于哪里?

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2013-08-26 15:34:00【

尊皇红酒开瓶器

 

  红酒开瓶器是人们身份和地位的象征,很多人认为,红酒开瓶器的价格在很大一个程度上受品牌的影响非常大,著名的品牌会卖到几百甚至上千美元,而低端的开瓶器只值几美分。红酒开瓶器按款式分有英式、法式、意式、中式等;按作用分为观赏型、实用型两类。

  红酒开瓶器的诞生,起源于它所采用的软木塞这样一种保鲜储存形式。

  在开瓶器诞生之前的很长日子里,喜欢喝红酒的法国人,通常只会用两种方法打开那个被软木塞塞得紧紧的瓶子。第一种方法就是将软木塞捅进瓶子里;另一种方法就是利用利器快速打碎酒瓶的瓶颈。显然这两种方法都不利于红酒的再次封存。一直到19世纪末,在拉吉奥罗这个位于法国南部的小镇上,有人专门制作了用来开瓶装红酒软木塞的开瓶器,这是第一代刀具开瓶器。能够漂亮的打开一瓶红酒便成为了很多爱酒之人的必备技术,而开瓶器也必然成就了收藏者们的囊中之物。

  随着时代的发展,红酒开瓶器科技含量越来越高,现代的现代开瓶器多以实用性为主,选材以金属及合成物为主。出现了多功能的,具有一定科技含量的红酒开瓶器,当然也越来越具有观赏价值。笔者近日在走访红酒市场时发现,气压红酒开瓶器和电动红酒开瓶器成为市场新宠,而且多以组合套装的形式出现,外包组装包括木质、皮质等,当然皮质包装显的更高档。笔者预测,随着科技的发展,红酒开瓶器必定会朝着方便、快捷、时尚、美观、科技含量高等方向发展。